Roz je rdeče vino, ki ga sestavljajo merlot, teran in refošk. Dve leti je starano v hrastovih sodih različnih velikosti. Vplivi belega kamna, burje in Jadranskega morja mu dajejo resničen in pristen izraz, ki je rezultat vinifikacije z avtohtonimi kvasovkami ter brez pomoči drugih invazivnih snovi in postopkov. Na nosu zaznamo sledi začimb in jagodičja. Okus je čist, svež in prijetno taninast.
Zidarich
Klet se nahaja na edinstveni lokaciji med vinogradi in tipično kraško vegetacijo, v samem osrčju tržaškega Krasa. Tu je Benjamin Zidarich z inovativnim pristopom, domiselnostjo, strateškimi idejami in odločnostjo prenovil očetovo kmetijo in razširil star, pol hektarja velik vinograd, ter se posvetil avtohtonim sortam kraškega prostora.
