Potrebujete pomoč pri izbiri?     +386 1 401 8000   |   info@evino.si

dostavaBrezplačna dostava za naročila nad 49€ v državo Slovenija

Dolfo

Dolfo

Domačija Dolfo je na Ceglem, ob slovensko-italijanski meji. Vinogradi so delno v eni, delno v drugi državi. Skupno negujejo 14ha vinogradov, 4 v Italiji in 10 v Sloveniji. Naravne danosti so zemlja, zemljepisna lega in vreme: njihova kombinacija daje edinstvene pogoje za rast trte in zorenje številnih vinskih sort. Ljubitelji vina so takoj vzljubili njihova izjemno suha vina. Sledil je uspeh, ki je botroval širitvi vinogradov, izgradnji nove kleti, ureditvi degustacijske sobe. Družina Skočaj danes obdeluje 14ha vinogradov in letno ponudi tržišču 120.000 steklenic vina.

Izdelki 1 do 10 od skupno 14

na stran

Stran:
  1. 1
  2. 2
  • Merlot Reserva 2013, Dolfo

    Sramežljiv, rjavkasto obarvan rob priča o njegovih letih, sicer je vedno perfektno čist in privlačne, srednje intenzivne rubinasto rdeče barve. Umirjen, a pester vonj zrelega, džemastega jagodičevja, sušenih vrtnic in bršljana spremlja prepoznavna poprasta sled odličnega staranja v lesu, v katerem se nakazuje poprova meta in bazilika. Podrobno
  • Merlot 2017, Dolfo

    V ustih je bogat in poln, potrdi se sočna sadnost in kompleksen karakter. Prijetna grenkoba in fini, drobnozrnati tanini, mu prijajo, njegov odhod je harmoničen in trajen.

    Podrobno
  • Rumena Rebula 2018, Dolfo

    Kristalno čisto vino, močnejšega odtenka slamnato rumene barve z zelenimi niansami, ki nakazujejo svežino in sadni karakter vina. Na vonju je diskretna, vendar široka, arome citrusov spominjajo na njen sortni značaj, zrele hruške in travniška zelišča pa pripravljenost za pitje. Podrobno
  • Cabernet Sauvignon 2017, Dolfo

    Z globoko rubinasto rdečo barvo intenzivno obarvano vino, čiste in jasne prosojnosti. Takoj na prvem nosu je brezhiben in popoln. Zeliščno travnate vonjave prevladujejo pred sadnimi, največ je popra, zelene paprike in kave. Podrobno
  • Gredič Rdeče 2013, Dolfo

    Umirjena, srednje intenzivna barva granatnih tonov kaže na njegova leta, splet dozorelih marmeladnih vonjav, tako sliv kot šipka, z bežno sladkasto noto nageljnovih žbic, pa dozorevanje v odličnem hrastovem sodu. Podrobno

    Redna cena: 20,90 €

    Cena s popustom 17,77 €

  • Sivi Pinot 2017, Dolfo

    Rumene barve z bakrenim odtenkom; fine, čiste, ne izstopajoče vonjave, sladkasto svež vonj po jabolkih, kutinah in tudi olupkih rdeče grenivke pa je privlačen in srednje intenziven. Na okusu je polno, toplo in lepo zaokroženo vino s prijetno zaznavno svežino, katero podpira hrustljava mineralnost in bežna nota suhih marelic.  Podrobno
  • Spirito 2014, Dolfo

    Spirito Dolfo je edinstven primer slovenske penine, saj je presežek v vseh pogledih, čeravno je prav minimalizem njen največji atribut. Drobni mehurčki nakazujejo dolgo zorenje na kvasovkah, arome pečenega kruha, zrelega belega sadja, začimb, kutine in malenkost eksotičnega sadja dajejo tej penini izjemno širino. Podrobno
  • Modri Pinot 2017, Dolfo

    Ta hudomušna sorta je pravi izziv za vinarje. Blago obarvana rubinasto rdeča z zamolklimi škrlatnimi odsevi je njegova barva. Prijeten, umirjen dah rdečega jagodičevja, predvsem maline v kombinaciji s svežim podrastjem in steljo praproti nam nakazuje še vedno mladosten vonj, a s prisotnostjo dušene divjačine in rahlo dimljenih mesnin pripravljen na kvalitetno staranje. V ustih suh, blagih kislin in taninov deluje lepo zaobljenega telesa, mehke in žametne teksture. Fino pikanten v trajnem pookusu je dovršeno usklajen z uvodno sadnostjo, deluje elegantno in vabljivo. Podrobno
  • Gredič Belo 2013, Dolfo

    Sortni sestav: chardonnay, sivi pinot, sauvignonasse, sauvignon, beli pinot

    O vinu: Polna, slamnato rumena barva nam govori o otroštvu v sodu, zlato cekinast odsev razkriva odraslost. Fine vonjave suhega cvetja, lipe in jabolčnih krhljev se nadaljujejo v dolgem trajanju. Sledi muškatnega oreščka in melise, medeni toni in sveža grenkobnost limoninega olupka potrjujejo čudovit, usklajen zaključek dolgega zatona. Popolnoma suho, polno, ekstraktno, vendar voljnega telesa. Izkušenost in ravnovesje sta na njegovi strani, seštevek briškega terena in elegance francoskega lesa je pravi.

    Priporočamo: k jedem bogatega okusa, gratiniranim jakobovim pokrovačam, školjkam v buzari, škampom na žaru, lososu, jastogu, pernati divjačini (fazan, jerebica), gobam na žaru, jedem s stročnicami (fižolova omaka s svinjskimi rebrci, leča s klobaso kožarico, rezanci z maslenim grahom), polenovka na belo, zrelim sirom, tudi jedem z dotikom tartufa. Postrežemo pri 12°C.

    Podrobno
  • Sauvignon 2017, Dolfo

    Očara nas s svojo navidezno neskladnostjo. Briljanten, svetel, zelenkasto bledikast videz nas preseneti, a ga takoj nadgradijo razkošne, intenzivne vonjave, ki nas spomnijo na njegov aromatičen značaj. Podrobno

Izdelki 1 do 10 od skupno 14

na stran

Stran:
  1. 1
  2. 2