Potrebujete pomoč pri izbiri?     +386 1 401 8000   |   info@evino.si

dostavaBrezplačna dostava za naročila nad 49€ v državo Slovenija

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild

Prva trta se pojavi na posestvu Mouton-Rothschild v začetku 18. stoletja. Skozi 18. stoletja in prvi polovici 19. stoletja se je kakovost vin stalno povečevala in je bila pogosto enaka tistim najboljšim iz Bordeaux-a, razen za kratko obdobje upada 1840. Ta začasen padec je verjetno odvzel posestvu Mouton-Rothschild klasifikacijo First Growth, ko je bila objavljena leta 1855. Družina Rothschild je kupila posestvo leta 1853 in njen sloves se je hitro obnovil. Kasneje se je izkazalo da je bil vsekakor Baron Philippe de Rothschild, ki je prevzel nadzor leta 1922 največja gonilna sila tega slavnega dvorca. Bil je prvi, ki je uvedel polnitev v samem dvorcu že leta 1924 in je po drugi svetovni vojni uvedel prakso, da bo vsako leto drugi umetnik naslikal etiketo njegovih vin. Njegov največji dosežek je bil, ko so Mouton nadgradili na First Growth klasifikacijo leta 1973, edina sprememba, ki so jo kdaj koli naredili v klasifikaciji 1855. Že desetletja cene pogosto presežejo ostala vine Prve Klasifikacije. Picasso je bil najet za oblikovanje etikete leta 1937. Philippe je umrl leta 1988 in posest je podedovala njegova hčerka Philippine. Vinograd, ki obsega 75 hektarjev v glavnem leži na prodnatih tleh in obsega 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 8% Merlot in 2% Petit Verdot. Grozdje se ročno obira in fermentira v sodu, ne kadi. Po fermentaciji se vino stara v novih hrastovih sodih 22 mesecev pred stekleničenjem. Skupna proizvodnja znaša 25-30,000 zabojev letno in se deli med Ch. Mouton-Rothschild in Le Petit Mouton, ki je druga etiketa, ustanovljena leta 1993. Ogromen stil vina z eksotičnimi in močnimi aromami črnega ribeza in tobačnih listov, razkošje v ustih in impresivne dolžine na cilju. Slepe degustacije dostikrat ločijo vina tega dvorca stran od vseh ostalih po svojem značaju in izjemni prepoznavnosti tipičnega okusa.

1 izdelkov

na stran

1 izdelkov

na stran