Sramežljiv, rjavkasto obarvan rob priča o njegovih letih, sicer je vedno perfektno čist in privlačne, srednje intenzivne rubinasto rdeče barve. Umirjen, a pester vonj zrelega, džemastega jagodičevja, sušenih vrtnic in bršljana spremlja prepoznavna poprasta sled odličnega staranja v lesu, v katerem se nakazuje poprova meta in bazilika.
Dolfo
Domačija Dolfo je na Ceglem, ob slovensko-italijanski meji. Vinogradi so delno v eni, delno v drugi državi. Skupno negujejo 14ha vinogradov, 4 v Italiji in 10 v Sloveniji. Naravne danosti so zemlja, zemljepisna lega in vreme: njihova kombinacija daje edinstvene pogoje za rast trte in zorenje številnih vinskih sort.
