Umirjena, srednje intenzivna barva granatnih tonov kaže na njegova leta, splet dozorelih marmeladnih vonjav z bežno sladkasto noto nageljnovih žbic pa dozorevanje v odličnem hrastovem sodu. Spominja na bordojce z desnega brega z merlotovo glavnino, dopolnjeno z začinjenostjo cabernet sauvignona.
Dolfo
Domačija Dolfo je na Ceglem, ob slovensko-italijanski meji. Vinogradi so delno v eni, delno v drugi državi. Skupno negujejo 14ha vinogradov, 4 v Italiji in 10 v Sloveniji. Naravne danosti so zemlja, zemljepisna lega in vreme: njihova kombinacija daje edinstvene pogoje za rast trte in zorenje številnih vinskih sort.
