Veliko Belo 2012, Movia EKO

Sorta: Rebula 70%, Sauvignon 20%, Sivi Pinot 10%
Stopnja alkohola: 13,50 %
Vrsta vzgoje: Mono Guyot
Povprečna starost trte: 41 let
Vrsta pridelave: biološka
Vinifikacija: Pozna trgatev, ročno obiranje z kratko dobo med trto in vrenjem - največ 2 uri.Začetek vretja v velikih cisternah z naravnimi glivicami, prebranimi iz istega grozdja, pobranega v predtrgatvi ( 5%). Tiho vretje se konča v lesenih sodih (barrique), kjer vino zori do konca na lastni usedlini, brez pretokov. Do stekleničenja se nikoli ne uporablja žveplo, ali kakšen drug konzervans. Tako vino zaključi vse naravne procese in postane naravno stabilno, pripravljeno trajati eno naše življenje.
Priprava: Zorenje v sodih 3,5 leta: volumen 220 l – francoski hrast. Odležano 12 mesecev v steklenicah vol. 0,75 l , 1,5 l , 3,0 l(SO2) skupni: Pod 40 mg

Veliko kreatorsko vino. Največji del je Rebule - za polnost, nekaj Sauvignona - za aromo, nekaj Sivega pinoja doda eleganco in Rebula, kot pečat Goriških Brd.Zelo intenzivna aroma zrelega sadja, v ustih ne glede na leta krasna svežina. Vino, ki lahko spremlja tudi mesne krožnike, kot je telečja ribica z žajblom in parmezanom.Življenska doba vsaj 10 let.