Tullamore Dew 12 let je mešanica treh različnih irskih viskijev: Pot Still, Malt in Grain Whiskey, ki so stari med 12 in 15 let. Saran je v sodih Bourbon in Sherry, kar mu daje kompleksno aromatično sestavo. Takoj ko se steklenica odpre, se v nos dvignejo slad in začinjene note, ki jih spremlja namig citrusov. Pridružujejo se odtenki zgorelega lesa, ki jih uravnotežijo fina vanilija, sladka oreščka in diskretni božični piškoti. Polno in nežno telo. Zaključek je še posebej dolg in intenziven. Citrusi se čudovito izkažejo, pa tudi drobne note marcipana, ki so se ohranile do konca.