Terasasti vinogradi pokrajine Santa Barbara vinu nudijo note marmelade, dima in zemlje. Syrah je 7 mesecev staran v francoskih (62%) in ameriških (38%) hrastovih sodih, kar je naredilo vino uravnoteženo in strukturirano. Mojstrske tehnike pridelave vina, kot je na primer hladno namakanje, zgodnja maceracija in oksidacija, so bile uporabljene, da izboljšajo in hkrati zmehčajo tanine, poglobijo barve in okrepijo okuse.
Kendall Jackson
Posestvo Kendall-Jackson je ustanovil Jess Jackson leta 1982 s svojo družino. Preprosto je želel ustvariti perfektna vina iz najboljših kalifornijskih vnogradov. Spoznali so, da trta lepo uspeva v gričevnatem svetu, sicer ne tako bujo, vendar da odlične rezultate. Bolj bogata in intenzivna vina s karakterjem. Posestvo meri 4267 ha, vinogradi pa se razprostirajo ob hladni kalifornijski obali. 85% vinogradov se smatra kot celinske, 15% obmorske.