V košarici nimate nobenega izdelka.
- Domov
- Sivi Pinot 2017 , Edi Simčič
Opis izdelka
Dodatne informacije
Vinar
Vina istega proizvajalca
Kot sorta zna biti malce zadržan, skorajda apatičen, razen če ga ne spravimo do skrajnosti. Trgamo ga pri polni zrelosti (ne prezrelosti). Ohrani svežino, ki pri briških sivih pinotih ni vedno prisotna. Ko je mlad, deluje nekoliko neizklesano, vedno polno, krepkejše. Redek slog na naših koncih: bodisi ga vzljubite ali pa ne. Prej spominja na alzaški slog kot na karkoli drugega. Ponuja arome po lešnikih, tudi cvetje ter nekaj značilne pikantnosti sivega pinota. Hrana: Jedi z omakami, ki imajo več substance - recimo njoki ali morska rižota, tudi piščanec.
| Cena | 10 - 20 € |
|---|---|
| Država | Slovenija |
| Stil vina | Bogato belo |
| Temperatura serviranja | 12-14°C |
| Vsebina | 0,75 l |
| Barva vina | Belo |
| Stopnja alkohola | 14,50% |
| Znamka vina | Edi Simčič |
| Kombinacija s hrano | Jedi z omakami, ki imajo več substance - recimo njoki ali morska rižota, tudi piščanec. |
| Letnik vina | 2017 |
| Sladkorna stopnja | Suho |
| Sorta | Sivi Pinot |
Edi Simčič
V kleti Edi Simčič so neverjetni perfekcionisti. Poudarek dajejo prav vsakemu detajlu, od vinograda do kartona v katerem so hranjene steklenice. Imajo 7,5 hektara vinogradov in prav tam opravijo večino dela, ki daje čar njihovim vinom. Trte so zelo malo obremenjene in trgajo le prezrelo grozdje. Vina so čista, sortna, polna in obetajoča. Kmetija, ki ve kaj hoče.
