- Domov
- Sir Winston Churchill 2002, Champagne Pol Roger
Drugi izdelki pridelovalca
Šampanjec Sir Winston Churchill je bil narejen v čast Winstonu Churchillu. Je robusten, s polnim telesom in staran. Narejen je iz Pinot Noirja in Chardonnay-a, dejansko razmerje med tema sortama pa je dobro varovana družinska skrivnost. Churchil je pravil: "Moj okus je preprost, ni me težko zadovoljiti z najboljšim." Grozdje je iz grand cru vinogradov, ki so bili nasajeni že v času, ko je bil Churchill še živ. Polnijo ga samo ob najboljših letnikih. Letnik 2002 je znan kot eden najboljših letnikov v Šampaniji. Pinot Noir, ki kot sorta prevladuje, da telo in polnost, chardonnay pa eleganco in finost. Barva je zlato-rumena z briljantnimi odsevi, kronana z delikatno peno iz majhnih mehurčkov. Prepletajo se arome gozdnega podrastja in gob ter uglajene note akacije, gloga, lešnikov in mandljev. V ustih lepo uravnoteženo med svežino in nežnimi tanini, ki dajejo vinu kompaktno in čvrsto strukturo. Zaton je impresivno dolg in eleganten.
Cena | nad 30 € |
---|---|
Država | Francija |
Vinarji | Pol Roger |
Barva vina | Belo |
Stil vina | Peneče |
Uporabljene sorte | Chardonnay, Modri Pinot |
Temperatura serviranja | 6 - 8°C |
Volumen | 0,75 l |
Stopnja alkohola | 12,50 % |
Kombinacija s hrano | Aperitiv, Jagnjetina, Divjačina |
Letnik vina | 2002 |
Ocena vina | 90 in več |
Regija | Champagne - Šampanija |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Zvrst |
Champagne Pol Roger
Pol Roger je prodal prvo steklenico januarja 1849. Klet Pol Roger, ki se razteza na kakšnih 7 km, je med najhladnejšimi (cca. 9,5°C) in najglobljimi v Epernay-u. Najnižja točka je 33 metrov pod zemljo. Take razmere so idealne za sekundarno fermentacijo in zorenje na kvasovkah; rezultat je fina in čvrta pena iz drobnih mehurčkov, kar je zaščitni znak kleti Pol Roger.

eVino newsletter
Prijavite se na newsletter in bodite obveščeni o najnovejših akcijah.