Pogoji, kot jih ima kmetija Sutor v Vipavski dolini, so idealni za pridelavo aromatična vina. Temperaturna razlika med dnevom in nočjo je tista, ki vpliva na svežino in aromo. Aroma vrtnice, bezga, zelene paprike, svežega sadja in v ustih izredna polnost uvrščata ta sauvignon med največje. Vino je odlična spremljava ob zelenjavnih krožnikih, teletini in aromatičnih sirih.
Sutor
Sutor je več kot le zgodba o vinski kmetiji nekje na zemlji. Je predanost generacij ljudi svojemu delu, ljubezen do zemlje, sonca in neba. Je poskus razumeti, uresničiti usodo. Je vino.