Vino prihaja iz francoske pokrajine Burgundija in je pridelano iz 100% Modrega Pinota. Je živo rdeče barve z lepo uravnoteženim okusom, ki se zaključi z mineralnim in sadnim pookusom. Odlično bo dopolnilo praženo meso, divjačino in sir.
Vincent Girardin
Domaine izvira iz Santenay-a kjer je Vincentov oče, Jean Girardin, razdelil posestvo oz vinograde med svojimi štirimi otroki in vsakemu zagotovil 3 ha. Ko je Vincent dopolnil 18 let v letu 1982 je začel polniti svoja vina, nekaj dodatnih vinogradov je kupil in nekaj najel.
