Dictador Parrafo Borbon 2003 je staran pod nadzorom Master Blenderja Hernana Parre. Na nosu najprej začutimo note cimeta in jabolčnega želeja s pridihom hrasta ter vanilije, ki jih dopolnjujejo svež ingver, dim in usnje. V ustih je rum polnega in bogatega okusa, z aromami jagodne marmelade in cimetovih krofov, ki jih spremljajo note hrasta, pšenice ter rži. Zaključek zaznamujejo tople note cimeta in rži.