Dictador Parrafo Borbon 2003 je staran pod nadzorom Master Blenderja Hernana Parre. Na nosu topla češnjeva pita, rdeča jabolka,, ananas, rabarbara z belo čokolado, maline in note usnja. Tudi v ustih začutimo arome češnje, s slivami in figami. Note cimeta in jabolk dajejo rumu sočnost in sadnost. Zaključek zaznamujejo note rdečega sadja, vanilije in pridih kole.