Vino znamke Banfi je pridelano iz 100 % Sangiovese. Vinifikacija poteka v inox posodah s kontrolirano temperaturo (20-30°C) in v lesenih posodah 7-10 dni. Vino 1 leto zori v francoskih in slavonskih sodih. Odlično se ujame z divjačino in siri. Izjemna struktura omogoča dober potencial staranja.
Castello Banfi
Castello Banfi je ena bolj prepoznavnih vinskih kleti v Italiji. Leta 1978 sta jo ustanovila amreiška brata italijanskih korenin, John in Harry Mariani.