Adelaide Hills je odlično belo vina iz Chardonnaya. Ima polno teksturo, z okusi medene melone in breskve, ki jih dopolnjujejo ingver, toast in začimbe. Kremna tekstura se odlično dopolnjuje z limetino kislostjo. Odlično se poda k piščancu, rakih ali staranem brieju.
RockBare
RockBare je poznana in uveljavljena vinska klet iz Južne Avstralije. Njihovo načelo je, da se ne omejujejo regijskimi omejitvami in vinskimi sortami, temveč pridelujejo vrhunska vina iz različnih sort in različnih delov Južne Avstralije. Njihova vina odražajo terroir posamezne regije ter sorte in vsaka po svoje pripovedujejo edinstveno zgodbo. Za svoja vina uporabljajo izklučno najboljše grozdje.