Vino živahne, jantarne barve ima intenziven, trajen in kompleksen vonj po popečenem kruhku, začimbam, suhim sadjem, lešnikom, jabolkam in medu. Okus je zelo mineralen in kremast, tanini so zaznavni, vendar neagresivni in uravnoteženi s sladkostjo alkohola. Vino ima zaznavno rustikalno noto, vendar je elegantno. Pookus je dolg in prijeten. Kljub zorenju v lesenih posodah iz vina govori grozdje. Odlično se pije ob mesnih predjedeh in različnih juhah.
Marjan Simčič verjame v moč narave, ki je v Brdih že stoletja nazaj ustvarila idealne klimatske pogoje za rast vinske trte. Na skrbno izbranih edinstvenih legah in s tradicionalno vzgojo vinskih trt Marjan že več kot trideset let prideluje le najboljše grozdje.Marjanova vina so razdeljena v tri linije -prvo linijo sestavljajo sveža vina, druga linija so vina z oznako Cru Selection, celoten izbor pa zaokrožuje linija Opoka Cru.
Vinoteka z okusom je slogan, s katerim smo se pred desetimi leti podali na pot med ljubitelje dobrih vin in ostalih pijač, kulinarike in prijetnega druženja.
