Drugi izdelki pridelovalca
Biodinamično pridelano grozdje je obrano ročno, nato teden dni poteka maceracija grozdne drozge. Fermentacija je spontana z lastnimi kvasovkami, vino eno leto zori v velikem lesenem sodu, kjer poteče tudi proces biološkega razkisa. Stekleničenje brez filtracije z minimalnim dodatkom So2 in zorenjem v steklenici najmanj 6 mesecev.
Barva Guerila vina je zlato rumena, živahna. Cvetica je izredno kompleksna, prepletajo se arome po sušenem cvetju, zeliščih, zrelemu in svežemu sadju.
Letnik vina | 2016 |
---|---|
Država | Slovenija |
Vinar | Guerila |
Regija | Vipavska dolina |
Cena | nad 30 € |
Barva vina | Belo |
Stil vina | Bogato belo |
BIO vina | demeter, eko |
Uporabljene sorte | 100 % Rebula |
Stopnja alkohola | 12,70 % |
Temperatura serviranja | 12 - 14°C |
Sladkorna stopnja | Suho |
Posebna Vina | Vina za vsak dan, Bio vina |
Volumen | 0,75 l |
Kombinacija s hrano | Perutnina, riba, zrezek |
Sorta | Rebula |
Guerila
Guerila je butična klet v vinorodnem okolišu Vipavska dolina. 12ha vinogradov s 48.000 trsi se razprostira na južnih legah vrhov Planin, na pobočju skoraj 400 m nad morjem, kjer se ves dan kopljejo v soncu in kjer jih neprestano boža že nekoliko upehana vipavska burja.


Vedno na tekočem
Vas zanimajo nove akcije, dodatni popusti? Želite biti na tekočem kaj je novega v naši spletni vinoteki?
Prijavite se na naše e-novice! Obljubimo, da so polne zanimivih ponudb in vsebine.