- Domov
- Puligny Montrachet 1er Cru "Les Folatières" 2017, Vincent Girardin
Drugi izdelki pridelovalca
Vino Vincent Girardin je pridelano iz 100 % Chardonnaya in prihaja iz francoske pokrajine Burgundija. Grozdje obirajo ročno, prebiranje je dvakratno (med samo trgatvijo in na sortirni mizi). Prešanje poteka v pneumatski preši pod nizkim pritiskom. Po pretoku dajo vino v francoske hrastove barrique sode (15% novih), kjer poteče alkoholno in mlečnokislinsko vretje z naravnimi kvasovkami. Zorenje traja 18 mesecev na drožeh, brez mešanja. Polnjenje poteka po luninem koledarju.
Letnik vina | 2017 |
---|---|
Država | Francija |
Vinar | Vincent Girardin |
Regija | Burgundija |
Cena | nad 30 € |
Barva vina | Belo |
Stil vina | Bogato belo |
Uporabljene sorte | 100 % Chardonnay |
Stopnja alkohola | 13,50 % |
Temperatura serviranja | 10 - 12°C |
Sladkorna stopnja | Suho |
Posebna Vina | Vina za posebne priložnosti |
Volumen | 0,75 l |
Kombinacija s hrano | Teletina, belo meso, ribe, svež ali zrel sir |
Sorta | Chardonnay |
Vincent Girardin
Domaine izvira iz Santenay-a kjer je Vincentov oče, Jean Girardin, razdelil posestvo oz vinograde med svojimi štirimi otroki in vsakemu zagotovil 3 ha. Ko je Vincent dopolnil 18 let v letu 1982 je začel polniti svoja vina, nekaj dodatnih vinogradov je kupil in nekaj najel.


Vedno na tekočem
Vas zanimajo nove akcije, dodatni popusti? Želite biti na tekočem kaj je novega v naši spletni vinoteki?
Prijavite se na naše e-novice! Obljubimo, da so polne zanimivih ponudb in vsebine.