- Domov
- Ps 2017 5L, AALTO
Paradno vino kleti AAlto.
AAlto PS ujame edinstven značaj grozdja Tempranillo. To je vino, v katerem intenzivnost zadovoljuje finese, saj se odlično uravnoteženo s tanini, ki se prepletajo s sladko aromo sadja in začimb.
Letnik 2017 je odlične kakovosti z veliko moči in globine.
Na nosu nudi čudovito sveže sadne vonje robide, borovnice in temne slive, zaznane pa so tudi arome francoskega hrasta.
Okus je tipičen za sorto Tempranillo: robidnice, sladki koren, s sekundarnimi notami slivnega likerja, kavnih zrn, svežega tobaka in sladkih začimb.
PS 2017 je slojevito in nijansirano vino s strukturo.
Področje: področje Ribero del Duero
Sorte grozdje: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Lokacija in starost vinogradov: vino je pridobljeno iz trt starih 60-90 let, ki rastejo na izbranih mestih v vaseh La Horra in La Aguilera
Trgatev: ročno trgano
Ustekleničeno: junija 2019
Cena | nad 30 € |
---|---|
Država | Španija |
Stil vina | Bogato rdeče |
Uporabljene sorte | 100% Tinto Fino |
Temperatura serviranja | 16 - 18°C |
Vsebina | 5 l |
Barva vina | Rdeče |
Stopnja alkohola | 14,50% |
Znamka vina | Aalto |
Kombinacija s hrano | Jagenjček, Rdeče meso, Svež ali zrel sir, meso z žara |
Letnik vina | 2017 |
Regija | Ribera del Duero |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Tempranillo |
AALTO
Mariano Garcia je že 30 let glavni vinar na posestvu Vega Sicilia in je hkrati tudi manager podjetja. Javier Zaccagnini pa je bil 6 let direktor regulativnega organa podjetja Ribero. Združila sta se z željo, da bi na vinsko dobro poznanih območjih 'Ribero del Duero' nekje v 15 do 20ih letih resnega dela razvila vino odlične kvalitete in konkurenčno vrhunskim svetovnim vinom, kar jima je tudi uspelo.
Ključ do njihove kompleksnosti je dejstvo, da delajo vina le iz najboljših sort pokrajine Ribera del Duero. Sami trenutno obdelujejo 110ha starih 'Tinto vino' trt, področja so majhna, max. 1ha in ročno obdelovana.
Do trgatve leta 2004 so vino pridelovali v najetih vinskih kleteh, leta 2004 pa so na svojem 15ha velikem posestvu postavili lastno vinsko klet 'Quintanilla de Arriba'. Klet je zgrajena moderno in zasleduje vse potrebne standarde za vzdrževanje optimalnih pogojev za pridelavo vina.
