Pommard 1er Cru Les Rugiens 2014, Henri Boillot

Družina Boillot se ukvarja z vinogradništvom v Burgundiji že od leta 1885. Henri Boillot si je v zelo kratkem času ustvaril izreden ugled s kakovostjo svojih vin. Označiti ga kot majhnega vinogradnika je na nek način krivično do njegovih odličnih vin. Čeprav Henri ni lastnik vinogradov iz katerih izvira grozdje, jih obdeluje z izredno skrbnostjo in natančnostjo. Skrben in eleganten Henri Boillot ima v lasti tudi vinarsko hišo Domaine, ki jo je ustanovih njegov dedek. Še vedno imajo v 100% lasti (monopol) ekskluzivno lego Les Mouchères.