Gašper penina Classic je sestavljena iz sort Chardonnaya, Modrega pinota in Rebule. Narejena je po klasični šampanjski metodi z drugim vretjem v steklenici, čemur sledi 21 mesecev zorenja na kvasovkah. Trgatev poteka ročno v vinogradih Goriških Brd, kjer topel mediteranski zrak in mrzli alpski vetrovi ustvarjajo popolne pogoje za vinogradništvo.
Privlačne sadne arome po citrusih, zelenih jabolkah, medici in posebni noti kruhove skorjice se odlično povežejo z suhim okusom, ki ga lepo poživi živahna kislina in številni mehurčki.
Vinoteka z okusom je slogan, s katerim smo se pred desetimi leti podali na pot med ljubitelje dobrih vin in ostalih pijač, kulinarike in prijetnega druženja.
