Hyde no 7 je trikrat distiliran viski iz Irske. Staran 6 let v 250 literskih Sherry sodih iz južne Španije. Na nosu note breskva, krema, vanilija, citrus, med, karamela, čokolada, pomaranča, limona, banana in začimbe. Kompleksnost v ustih, kremast in saden, z notami karamele.