- Domov
- Puro rose 2016, Movia EKO
Drugi izdelki pridelovalca
Opis izdelka
Dodatne informacije
Vinar
To je posebna Movia penina, ki ni degožirana. Z drugimi besedami, kvasovke, ki so opravile sekundarno fermantacijo, so še v steklenici, kar da vinu posebno žlahten okus. Prav zaradi teh kvasovk, moramo steklenico pred odprtjem imeti 24 ur obrnjeno na glavo na hladnem. Prav tako se tudi odpira, obrnjena "na glavo" , vrat steklenice pa se potopi v vodo. Pritisk, ki je v steklenici izrine usedlino-kvasovke iz steklenice, ki so se nabrale v vratu steklenice.
Pridelano po načelih biološke pridelave. Značilna pozna trgatev ter ročno obiranje s kratko dobo med ’’trto’’ in vrenjem (fermentacijo). Enodnevna maceracija in posledično značilna občutljiva rose barva. Tiho vretje se konča v lesenih sodih (barrique), kjer vino zori do konca na lastni usedlini, brez pretokov. Do stekleničenja se nikoli ne uporablja žveplo ali kakršenkoli konzervans. Po štirih letih zorenja v lesenih sodih (barrique) vino zaključi vse naravne procese in postane naravno stabilno ter pripravljeno na dolgo ’’življenje’’.
Letnik vina | 2016 |
---|---|
Cena | 20 - 30 € |
Država | Slovenija |
Vinarji | Movia |
Barva vina | Rose |
Stil vina | Peneče |
Temperatura serviranja | 6 - 8°C |
Volumen | 0,75 l |
Stopnja alkohola | 12,00 % |
Znamka vina | Movia |
Kombinacija s hrano | Belo meso, Morske rižote, Perutnina, Zelenjavne rižote, Aperitiv |
Letnik vina | 2016 |
Regija | Goriška Brda |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Modri Pinot |
Movia
Posestvo obsega 22 hektarjev, od tega polovico na italijanski strani Goriških Brd (Collio). Blagovna znamka Movia je danes med najpomembnejšimi in najpogosteje nagrajenimi s strani domačih in tujih vinskih kritikov.


Vedno na tekočem
Vas zanimajo nove akcije, dodatni popusti? Želite biti na tekočem kaj je novega v naši spletni vinoteki?
Prijavite se na naše e-novice! Obljubimo, da so polne zanimivih ponudb in vsebine.