- Domov
- Modri Pinot 2017, Joannes
Drugi izdelki pridelovalca
Vino je pridelano iz 100 % Modrega Pinota. Vinogradi se razprostirajo na najboljših vinogradniških legah po pobočjih gričev v okolici Ptuja. Trgatev grozdja se je pričela v sredini Septembra. Maceracija je potekala v treh korakih, v prvem koraku se izrazi sadnost in sortnost, pri drugem se prične ekstrakcija barvnih snovi, tretji pa pripomore h kompleksnosti vina. Prijetnost kislin in harmoničnost okusa se je izoblikovala z vodenim biološkim razskisom in 12-mesečnem dozorevanjem v velikem 5.000-litrskem sodu.
Cena | 10 - 20 € |
---|---|
Država | Slovenija |
Vinarji | Joannes |
Barva vina | Rdeče |
Stil vina | Bogato rdeče |
Uporabljene sorte | 100 % Modri Pinot |
Temperatura serviranja | 16 - 18°C |
Volumen | 0,75 l |
Stopnja alkohola | 12,70 % |
Znamka vina | Joannes |
Kombinacija s hrano | Račja prsa, Teletina, Jagenjček, Perutnina, Rdeče meso, Svež ali zrel sir |
Letnik vina | 2017 |
Regija | štajerska Slovenija |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Modri Pinot |
Joannes
Jože Protner je zelo spretno razdelil delo na kmetiji. Grega se bolj posveča gostom, Boštjan pa vinom. So eni najprodornejših štajerskih vinogradnikov in imajo zelo lepo pokrita oba segmenta vin. Fantastična sveža in resna zrela.

Naj bo užitek popoln
eVino newsletter
Prijavite se na newsletter in bodite obveščeni o najnovejših akcijah.