Vino Malvazija je na nosu je travnato in sadno obenem, s pridihom kresilnega kamna in mediteranske makije, zrelih jabolk in tropskega sadja. V ustih razkošno, toplo, mineralno, zelo umirjene kisline, vendar uglajeno, harmonično. Prevladujejo tople note sladke koreninice (likvircije), medonosnega cvetja, zrelega sadja, predvsem breskev, jabolk in hrušk ter izrazita mineralnost.
Dolfo
Domačija Dolfo je na Ceglem, ob slovensko-italijanski meji. Vinogradi so delno v eni, delno v drugi državi. Skupno negujejo 14ha vinogradov, 4 v Italiji in 10 v Sloveniji. Naravne danosti so zemlja, zemljepisna lega in vreme: njihova kombinacija daje edinstvene pogoje za rast trte in zorenje številnih vinskih sort.
