- Domov
- Malvazija 2017, Zidarich
Drugi izdelki pridelovalca
Zidarich Malvazija prihaja iz okolice Trsta, kjer skrbno prebirajo grozdje. Allkoholna fermentacija in maceracija potekata v lesenih odprtih posodah, brez kontrole temperature. Nato vino dve leti zori v večjih pokončnih sodih iz slavonskega hrasta. Stekleničenje poteka brez čiščenja in filtracije, zato je barva vina rahlo motna. Vino se bo odlično podalo k belem mesu, sveži ribi in zelenjavnim jedem.
Cena | 20 - 30 € |
---|---|
Država | Italija |
Vinarji | Zidarich |
Barva vina | Belo |
Stil vina | Bogato belo |
Uporabljene sorte | 100% Malvazija |
Temperatura serviranja | 12-14°C |
Volumen | 0,75 l |
Stopnja alkohola | 12,50 % |
Znamka vina | Zidarich |
Kombinacija s hrano | Belo meso, ribe na žaru ali iz pečice, zelenjavne rižote, sveži siri |
Letnik vina | 2017 |
Regija | Italijanski kras |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Malvazija |
Zidarich
Klet se nahaja na edinstveni lokaciji med vinogradi in tipično kraško vegetacijo, v samem osrčju tržaškega Krasa. Tu je Benjamin Zidarich z inovativnim pristopom, domiselnostjo, strateškimi idejami in odločnostjo prenovil očetovo kmetijo in razširil star, pol hektarja velik vinograd, ter se posvetil avtohtonim sortam kraškega prostora.

Naj bo užitek popoln
Set za shranjevanje vina Concerto - pumpica + 3 zamaški + 1 nalivalo, Vacu Vin
Cena:
Na zalogi
Morda vam bo všeč tudi
eVino newsletter
Prijavite se na newsletter in bodite obveščeni o najnovejših akcijah.