Mešanica sort Grenache in Cinsault tvori aromatično harmonijo, ki ponuja note breskve in kandirane pomaranče. Letnik 2019 je bil izjemen. Dolgo in toplo poletje je omogočilo hitro trgatev, zato so se lahko osredotočili na negovanje vina v kleti. M de Minuty je sestavljen iz 50% Grenache, 30% Cinsaulta in 20% Syraha.
Château Minuty
Château Minuty je posestvo, ki je že več kot 80 let v rokah družine Matton-Farnet. Posestvo leži na južnem delu Francije v Provansi, s pogledom na znameniti in mondeni Saint-Tropez. Dedek današnjih lastnikov Gabriel Farnet, je ustanovil Château Minuty leta 1936. Leta 1955 je dvorec dobil prestižni naziv Cru Classé des Côtes de Provence.
