Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država | |
| BIO vina |
Redka in izjemna interpretacija grozdja Xarel·lo iz ene same, stare vinogradniške lege nad krajem Sant Sadurní d’Anoia, zahodno od Barcelone. Trte, posajene leta 1967 na čistem apnencu, dajejo vino z osupljivo svežino, mineralnostjo in globino. Za vinom stojita priznani katalonski vinar Pepe Raventós in londonski sommelier Vincent Pastorello. Letnik 2022 navdušuje z aromami citrusov, morske sapice, zelenih jabolk in cvetja, z nežnim pridihom medenega cveta. Okus je dolg, čist in zelo koncentriran.
Izdelano v le 2.000 steklenicah – vino z značajem in potencialom za staranje.
Ujemanje s hrano
Surove ribe, školjke, sveže kozice, bela riba na žaru, artičoke, kozji sir, zelenjavna rižota, paella.
