Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Sauvignon WB je elegantno vino slamnato rumene barve, ki navdušuje s svojo ekspresivno in 100 % sortno cvetico. V aromatiki izstopajo tropski sadeži in zreli agrumi, predvsem pasijonka in papaja, ki jih zaokrožajo subtilne note zorenja v hrastovih sodih. Ta dodatek lesa vinu prinaša dodatno kompleksnost in širino.
Na okusu preseneti s popolnim ravnovesjem – živahna svežina poudarja harmoničnost in dinamičnost vina, pookus pa ostaja dolg in obstojen. Sauvignon WB dokazuje, da lahko ta sorta razvije izjemen potencial za zorenje v steklenici.
Grozdje je skrbno ročno obrano in po kratki maceraciji nežno stisnjeno. Fermentacija se začne v inox cisternah, zadnji del pa poteka v 500-litrskih francoskih hrastovih sodih, od katerih je 30 % novih in 70 % rabljenih.
Ujemanje s hrano
Apertiv, šparglji, avokado, testenine, zelenjavne jedi, morske jedi, rižote
Winebrothers
Brata, ki stojita za blagovno znamko WineBrothers, združujeta tradicijo in inovativnost. Njuna ljubezen do vinogradništva je globoko zakoreninjena v družinski dediščini, hkrati pa imata jasno vizijo za prihodnost. Vina, ki jih ustvarjata izražajo edinstven značaj terroirja in navdušujejo sodobne ljubitelje vina.
