The Epicurean je izdan v manjših količinah in je nefiltriran, brez dodanih barvil. Viski je saden, svež in blend najboljših škotskih maltov. Za vsak prodan liter The Epicuerana je doniran £1 The Benevolent Societyju, ki podpirajo šibkejše v Avstraliji. The Epicurean je s svojim karakterjem duša zabave! Je bogat in zaznamo citrusne, cvetlične in zeliščne note. V ustih zaznamo citruse, mešanico začimb, timijan, breskve in bonbone. Zaključek je bogat.
Douglas Laing
Douglas Laing je družinsko podjetje, ustanovljeno leta 1948, specializirano za mešanje viskijev. Ponosni so na ročno izdelavo in skrbno izbiro malt viskijev. Njihove znamke, kot so Scallywag, Big Peat in Timorous Beastie, so svetovno priznane. Podjetje se osredotoča na edinstvene, nefiltrirane in nebarvane viskije, ki ohranjajo pravo kakovost.