Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Suho krepko rdeče vino znamke Ščurek iz sort : 85 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon. Maceracija: maceracija 21 dni. Zorenje: 36 mesecev v novih hrastovih sodih.
Ujemanje s hrano
Jedi iz rdečega mesa ( divjačina , goveji biftek ...)
Ščurek
Težko bi določili vek od katerega se Ščurkovi ukvarjajo z vinogradništvom. Danes Stojan s pomočjo petih sinov neguje 20 hektarjev vinogradov. Temu primeren je tudi pridelek. Večina posesti je na italijanskem delu Brd. Zvesti ostajajo svežim, vendar polnim vinom.
