Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Ideja Tritona je všečno vino z nekoliko bolj pestrim aromatičnim profilom. Simpatično, a konkretnejše vino, nikakor lahko. Sortni sestav se spreminja. Temelji na chardonnayu in sauvignonu (70%). Preostanek pripada bodisi sivemu pinotu bodisi belemu pinotu, odvisno od letnika. Chardonnay mu daje strukturo, sauvignon svežino, dišečnost, travne note, sivi pinot pikantnost in eleganco, beli pinot ga umirja.
Ujemanje s hrano
Predjedi, morske jedi, testenine in rižote
Edi Simčič
V kleti Edi Simčič so neverjetni perfekcionisti. Poudarek dajejo prav vsakemu detajlu, od vinograda do kartona v katerem so hranjene steklenice. Imajo 12 hektarov vinogradov in prav tam opravijo večino dela, ki daje čar njihovim vinom.
