Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Vino je pridelano iz 100% Nebbiolo. Fermentacija in mceracija je potekala 3 tedne, nato se je vino 2 leti staralo v hrastovih sodih. Sori San Lorenzo ima veliko globino, je zelo koncentrirano z aromo svežega sadja in noto vijolic, sladkih češenj in maline. Na okusu je zelo bogat z osupljivo kombinacijo moči in prefinjenosti.
Gaja
Danes smo deležni že četrte generacije družina Gaja. Družina izvira iz Piemonta v Italiji pravzaprav iz Barbaresca, kjer je leta 1859 bila ustanovljena prva klet. Zgodovinska klet s svojo tradicijo in kakovostjo sega v sam vrh svetovnega vinarstva. Mnogi kleti Gaja pripisujejo zaslužek za prepoznavnost pokrajine Piemont in Barbaresca v svetu.
