Lastnosti
| Teža | 1,3000 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Bogat in aromatičen Sivi Pinot. Dokaj globoke čebulne barve. Cvetica je izražena, mladostna, pestra, celo kompleksna ter sortno zelo dobro definirana. Izraža tako aromatično naravo sorte kot njen pikanten značaj. Zrele hruške, med. cimet, banana. Suho v ustih, krepkejšega telesa, z lepo oljnato teksturo, obilico okusa tudi v ustih. Bogat, morda nekoliko topel, poln, aromatičen sivi pinot. Zorenje v lesu je izvrstno izpeljano. Z dolgim zatonom. Zelo dober prvenec, vse pohvale.
Ujemanje s hrano
Morske jedi, Ribe, Perutnina
Familija Estate
Familija Estate je posestvo družine Brodnjak, ki se že vrsto let ukvarja tudi z obdelovanjem vinogradov in pridelovanjem grozdja. V delo v vinogradu sta poleg očeta vpeta tudi oba sinova Blaž in Tine. Posestvo leži v Halozah, njihovo vino Sauvigno Blanc pa odlično izraža značilnosti terroirja Haloz.
