Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Za Marjan Simčiča Sivi pinot vino je značilna rumena barva z rožnatim in rahlo zbledelim zlatim odtenkom. Vonj je intenziven ter kompleksen, cvetne vonjave s časom pridobivajo sadne in nekoliko začinjene note. Na koncu nemoteče narahlo pogreni. Zelo očarljiv, z nežno teksturo in z izrazito sortno značilnostjo. Sivi Pinot zaradi njegove kompleksnosti lahko priporočamo k širokemu spektru jedi, od hladnih predjedi do pomladno poletnih testenin, rižot in cous–cous-ju. Dobro se prileže tudi k lahkim morskim juham, školjkam, rakom, ribam, hobotnici, vsej perutnini in sirom.
Ujemanje s hrano
Hladne predjedim morske juhe, školjke, raki, ribe, perutnina, srednje starani siri in azijska hrana.
Marjan Simčič
Marjan Simčič verjame v moč narave. V Brdih je ta narava že stoletja nazaj ustvarila idealne klimatske pogoje za rast vinske trte. Na skrbno izbranih legah Marjan prideluje grozdje več kot trideset let. Uporablja tradicionalno vzgojo vinskih trt. Marjanova vina so razdeljena v tri linije. Prvo linijo sestavljajo sveža vina. Druga linija so vina z oznako Cru Selection. Celoten izbor zaokrožuje linija Opoka Cru.
Marjan Simčič tudi proizvaja vrhunska oljčna olja. Oljke, ki jih uporabljajo za izdelavo svojih olj, so skrbno izbrane in obdelane z največjo pozornostjo, da bi ohranili visoko kakovost olja.
