Lastnosti
| Teža | 1,3000 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Sauvignon Blanc Cru Veliki Vrh je prvo vino posestva Familija Estate. Srednje globoke limonaste barve. Cvetica je jasna, izražena. Bezeg, kosmulja, rahlo po meti, seno, grenivka. Pestro, natančno. Suho, srednjega telesa, višjih kislin. Karakter v ustih je izražen, pester, vino izkazuje lep naboj ter napetost. Z zelo dolgim zatonom.
Ujemanje s hrano
sladkovodne ribe, šparglji, gobe, zelenjavne rižote, morske rižote
Familija Estate
Familija Estate je posestvo družine Brodnjak, ki se že vrsto let ukvarja tudi z obdelovanjem vinogradov in pridelovanjem grozdja. V delo v vinogradu sta poleg očeta vpeta tudi oba sinova Blaž in Tine. Posestvo leži v Halozah, njihovo vino Sauvigno Blanc pa odlično izraža značilnosti terroirja Haloz.
