Lastnosti
| Teža | 1,3000 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Rubikon Red je intenzivne temno vijolične barve. Prevladuje izrazit vonj črnega sadja, kot so borovnice, robidnice in ribez, prisotne so tudi začimbe, predvsem poper. Zaznamo tudi marmeladne note v ozadju. Odlično se pije ob predjedeh močnejših okusov in mesnih jedeh.
Ujemanje s hrano
Jagenjček, rdeče meso, avež ali zrel sir, meso z žara
Edi Simčič
V kleti Edi Simčič so neverjetni perfekcionisti. Poudarek dajejo prav vsakemu detajlu, od vinograda do kartona v katerem so hranjene steklenice. Imajo 12 hektarov vinogradov in prav tam opravijo večino dela, ki daje čar njihovim vinom.
