Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Vino znamke Banfi je pridelano iz 100 % Sangiovese. Vinifikacija poteka v inox posodah s kontrolirano temperaturo (20-30°C) in v lesenih posodah 7-10 dni. Vino 1 leto zori v francoskih in slavonskih sodih. Odlično se ujame z divjačino in siri. Izjemna struktura omogoča dober potencial staranja.
Ujemanje s hrano
Račja prsa, jagenjček, rdeče meso, svež ali zrel sir
Castello Banfi
Castello Banfi je ena bolj prepoznavnih vinskih kleti v Italiji. Leta 1978 sta jo ustanovila amreiška brata italijanskih korenin, John in Harry Mariani.
