Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | 50% Modri Pinot, 35% Chardonnay, 15% ostalih šampanjskih sort |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Rose 2018 je narejen iz približno 50% Modrega Pinota, 35% Chardonnay-a in 15% ostalih šampanjskih rdečih sort. Vino je ležalo 7 let na kvasovkah. Je intenzivno rožnate barve, z briljantnimi odsevi, kar je posledica lomljenja svetlobe skozi majhne mehurčke. Arome so intenzivne na začetku, s sadnimi notami, kot so borovnica, ribez, malina, mango in papaja, prav tako pa so prisotne tudi cvetlične note vrtnic in vijolic. V ustih je mineralno in polno, kar je posledica taninov, ki so lepo vkomponirani v celoto.
Ujemanje s hrano
Morske rižote, Ribe, Testenine, Zelenjavne rižote, Aperitiv
Pol Roger
Pol Roger je prodal prvo steklenico januarja 1849. Klet Pol Roger, ki se razteza na kakšnih 7 km, je med najhladnejšimi (cca. 9,5°C) in najglobljimi v Epernay-u. Najnižja točka je 33 metrov pod zemljo. Take razmere so idealne za sekundarno fermentacijo in zorenje na kvasovkah; rezultat je fina in čvrsta pena iz drobnih mehurčkov, kar je zaščitni znak kleti Pol Roger.
