Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Suho rosé vino Ščurek. Sorta: 60 % Merlot, 40 % Refošk. Maceracija: hladna maceracija 12 ur. Zorenje: 6 mesecev v jeklenih posodah.
Ujemanje s hrano
Kot aperitiv, k solati s hobotnico, ribjemu karpaču, različnim solatam ...
Ščurek
Težko bi določili vek od katerega se Ščurkovi ukvarjajo z vinogradništvom. Danes Stojan s pomočjo petih sinov neguje 20 hektarjev vinogradov. Temu primeren je tudi pridelek. Večina posesti je na italijanskem delu Brd. Zvesti ostajajo svežim, vendar polnim vinom.
