Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
SORTE GROZDJA: Rabigato, Gouveio, Arinto and Viosinho. FERMANTACIJA IN STARANJE: fermantacija je potekla v 225l sodih različnih proizvajalcev; 70% jih je bilo novih, ostali enkrat rabljeni. Staranje 10 mesecev v francoskih sodih.VONJ: mineralne note, ki so lepo vkomponirane z lesenimi notami. OKUS Quinta do Vallado RESERVE WHITE: polno, bogato in kompleksno vino, z lepo svežino in trajajočim pookusom. Okus po tropskem sadju in hruški.
Ujemanje s hrano
Belo meso, Morske rižote, Perutnina, Ribe, Testenine, Zelenjavne rižote, Aperitiv
Qinta do Vallado
Klet Quinta do Vallado je bila ustanovljena leta 1716. Je ena najstarejših in najbolj znanih kleti v dolini Douro. Bila je v lasti legendarne Done Antonie Adelaide Ferreira. Danes je še vedno v lasti družine. Klet je vodilna pri pridelavi mirnih vin v višjem cenovnem razredu. To velja tako za Douro kot za Portugalsko.