Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Rdeče Brutus, Ferdinand, je zvrst Merlota in Cabernet Sauvignona, pridelana le v najboljših letnikih. Vino globoke rubinasto rdeče barve s kompleksnimi aromami slivove marmelade in tobaka. Intenziven in poln saden okus dopolnijo čvrsti tanini.
Specljano ročno trgano grozdje, pridelano v dveh najboljših vinogradih z majhnim donosom, macerira tri do štiri tedne, povreto vino pa pretočijo v sode, kjer se zaključi biološki razkis. V sodih vino zori najmanj 24 mesecev.
Ujemanje s hrano
Rdeče meso, divjačina, zreli siri
Ferdinand
Današnji slog v vinski hiši Ferdinand izvira iz ustvarjalnosti Matjaža Četrtiča. Matjaž je s strastjo do vina oživil družinsko tradicijo. Tudi njegov pradedek Ferdinand se je uspešno ukvarjal z vinogradništvom. Kot butični družinski vinarji spoštujejo naravo in nenehno vlagajo v nova znanja. Njihova vina odlikujejo slogovna in tehnična dovršenost. Nosijo tudi unikatno noto, ki izhaja iz ljubezni do narave.