Lastnosti
| Teža | 1,3000 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Rdeče 2 na 2 je oljnate teksture, zmernih kislin z dolgim zatonom. Bogate arome črnega ribeza, čokolade in borovnice.
Ročno obrano grozdje je bilo specljano in premaknjeno v posodo iz nerjavečega jekla. Ob pretoku so dodane kvasovke, ki začnejo alkoholno fermentacijo. Mošt je bil med fermentacijo ob potapljanju klobuka v stiku z jagodno kožico 14 dni. Nato je bilo vino pretočeno v rabljene hrastove barike, kjer je zorelo dve leti. Pred stekleničenjem je vino zorelo v posodi iz nerjavečega jekla.
Ujemanje s hrano
Jedi z žara, steak
Vina Marko Sirk
Vina Sirk prihajajo iz vinorodnega območja Brda in izražajo edinstvenost tamkajšnjega terroirja. Njihova vina so harmonična, z bogatimi okusi in aromami. Zavezanost k naravnim metodam in tradiciji je ključna za kakovost njihovih vin.
