Slivovka je pridelana z najnovejšo tehnologijo, vendar ne izpušča klasičnega načina pečenja v bakrenem kotlu. Žganje je starano v hrastovih sodih ter ima dolgo življenjsko dobo in poln, sladek okus. V povlenki prevladuje okus sliv, zaznamo pa tudi noto prepečenca. Tipično srbsko slivovo žganje z intenzivno aromo in okusom. Številne generacije so rasle in rastejo s tem vonjem, tako značilnim za srbske vasi jeseni. Stare sorte žganja sliv, bakreni kotel in ogenj pod njim mu dajo nekaj posebnega. Najbolje se poda k predjedi.
Zarić
Destilerija Zarić se nahaja v Kosjeriću, plodni dolini z dolgo voćarsko tradicijo. Temelji na dediščini nekdanje destilerije "Povlen", ki so jo obnovili Zarići. Z modernizacijo proizvodnje in vlaganjem v kakovost so ponovno obudili slavo "Povlen". Danes je Destilerija Zarić ena najmodernejših v jugovzhodni Evropi.
