Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Pinot Noir Estate posestva Tilia iz Vipavske doline je zelo saden in robusten. Precizna eleganca se razvije po 2 do 3 letih staranja. Maceracija je daljša in tako vino deluje zrelejše. Zaznamo zrelo rdeče sadje in v ozadju zemeljske note. Vino je primerno za staranje.
Ujemanje s hrano
Rdeče meso, začinjene jedi in divjačina
Tilia
Vinska klet TILIA ESTATE nosi ime po lipah, simbolih slovenske osamosvojitve. Te lipa spremljajo posestvo že od vsega začetka. Na 10 hektarih vinogradov v Vipavski dolini gojijo različne sorte grozdja. Med njimi so Sivini in Modri Pinot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Chardonnay ter Rumen Muskat. Osredotočajo se na ohranjanje visoke kakovosti in konsistentnosti med letniki. Pridelujejo z nizkimi pridelki in minimalno uporabo pesticidov.