Penina Virgo Zero, Klet Brda

Virgo Zero je najbolj dovršena penina Kleti Brda, ki kar 48 mesecev zori na kvasovkah v ekskluzivni kleti de Baguer. Pridelana je iz Chardonnaya, Modrega Pinota in kančka Rebule, ki da penini svežino. Kompleksne in zapeljive arome kandiranega sadja, peciva in kruhove skorjice, ki jih dopolnijo sveže citrusne note in izrazita mineralnost.

Priporočamo jo kot aperitiv ali v kombinaciji z ostrigami, carpacciom, škampi in sushijem.

Značilnosti in opis

  • Stil vina: Peneče
  • Država:
  • Regija: Goriška Brda
  • Volumen: 0,75 l
  • Stopnja alkohola:

21,90  z DDV

Na zalogi

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!

Končni znesek v košarici je odvisen od stopnje DDV v posamezni članici EU in se spreminja glede na izbiro države kupca.

Lastnosti

Teža1,3 kg
Volumen

Stil vina

Sorta

Stopnja alkohola

Uporabljene sorte

Regija

Sladkorna stopnja

Temperatura serviranja

Država

Skrbno izbrano grozdje za to penino prihaja iz trajnostno obdelanih vinogradov, ki uspevajo na legah, ki so jih v Kleti Brda skozi leta ocenili kot najboljše za pridelavo klasičnih penin. To so severne in višje ležeče lege, opoka pa doda penini Virgo Zero mineralno noto. Ločeni fermentaciji je sledilo 7 mesečno ločeno zorenje po sortah v inox posodah. Vse tri sorte so bile nato združene, vino pa pretočeno v steklenice, kjer je potekala sekundarna fermentacija. Omejena serija ročno degožiranih penin je vsaj 48 mesecev zorela na kvasovkah v kleti de Baguer. Sledilo je ročno degožiranje in dodajanje likerja brez dodatnega sladkorja.

Ujemanje s hrano

Aperitiv, ostrige, carpaccio, škampi, suši

Vinska klet Goriška Brda upravlja 1000 hektarjev vinogradov. Ti se raztezajo med Jadranom in Alpami. En vinogradnik obdeluje povprečno manj kot dva hektarja vinogradov. Tako se lahko predano posveča negi vinske trte. To se odraža v odlični kakovosti grozdja in vina.

Vedno na tekočem

Vas zanimajo nove akcije, dodatni popusti? Želite biti na tekočem kaj je novega v naši spletni vinoteki? Prijavite se na naše e-novice! Obljubimo, da so polne zanimivih ponudb in vsebine.

    PRVA SLOVENSKA SPLETNA VINOTEKA

    Smo prva slovenska spletna vinoteka.

    ODPREMA ISTI DAN

    Paket odpremimo na dan nakupa.

    BREZPLAČNA DOSTAVA

    Brezplačna dostava nad 69 evrov.

    STROKOVNOST

    Pri svojem delu smo zelo strokovni in korektni.

    ŠIROK CENOVNI RAZPON

    Vina za vse okuse in priložnosti.