Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Penina Colnar je pridelana iz dolenjske avtohtone sorte Kraljevina, velikokrat prezrte sorte, a izjemno primerne za penino, saj ima visoke kisline, nizke alkohole in aromatiko. Brut nature penina je zorjena na kvasovkah minimalno 30 mesecev.
Ujemanje s hrano
Aperitiv, ostrige, sirne plošče, bela riba
Colnar
Družina Colnar ljubezen do dolenjskih gričev prenaša iz roda v rod. Njihova povezanost s pokrajino in zemljo se skozi leta ohranja. Prelepi dolenjski griči so vir njihovega ponosa in tradicije.
