Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Merlot znamke Ferdinand je globoke rubinaste barve z vijoličnimi odtenki. Prijetne in mladostne arome zrelih sadežev, češenj in črnega popra. Suho in lahkotno vino z lepo zrelimi nižjimi tanini.
Specljano ročno trgano grozdje macerira osem dni, prva dva na 10°C, da se ohrani čim več sadnosti. Vino nato sprešajo in pretočijo v posode iz nerjavečega jekla, kjer se fermentacija dokonča. Eleganco in mehkobo da vinu biološki razkis.
Ujemanje s hrano
Rdeče meso, sir, testenine, suhe mesnine
Ferdinand
Današnji slog v vinski hiši Ferdinand izvira iz ustvarjalnosti Matjaža Četrtiča. Matjaž je s strastjo do vina oživil družinsko tradicijo. Tudi njegov pradedek Ferdinand se je uspešno ukvarjal z vinogradništvom. Kot butični družinski vinarji spoštujejo naravo in nenehno vlagajo v nova znanja. Njihova vina odlikujejo slogovna in tehnična dovršenost. Nosijo tudi unikatno noto, ki izhaja iz ljubezni do narave.