Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država | |
BIO vina |
Mercurey 1er Cru Les Vasees izhaja iz 1,7 ha parcele na lokaciji Les Vasées, obrnjeni proti jugovzhodu. Ime je vinograd dobil po ukrivljeni obliki tal, rezultatu erozije s strani vode. Trte Modrega Pinota so stare okoli 40 let in zorijo zgodaj, kar je značilno za to območje. Tako dobimo vina, ki so običajno močna in se razvijajo skozi čas.
Ujemanje s hrano
Teletina, brie, tartufi
Domaine Mia
Domaine MIA je danes ena največjih posesti na Côte Chalonnaise. Trte gojijo v organskem kmetovanju in so certificirani s strani Ecocerta. Obsega približno dvajset hektarov, razporejenih po apelacijah, polnih presenečenj, in vzpenjajočih se draguljih Burgundije v Mercureyju in Rullyju.